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Questões de Concurso sobre Microbiologia
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A descrição sobre a Vibrio e seu ambiente ideal de reprodução aponta para um fenômeno biológico diretamente condicionado por variações climáticas. Isso demonstra que:
A
O aumento da salinidade impede o desenvolvimento bacteriano.
B
As mudanças de temperatura influenciam o ciclo de vida dos microrganismos.
C
A presença de nutrientes não interfere na proliferação microbiana.
D
As bactérias se adaptam melhor em ambientes de água doce e fria.
Ano:
2025
Banca:
Objetiva Concursos
Atualmente, a família Enterobacteriaceae inclui 46 gêneros e 263 espécies e subespécies de bactérias. Algumas espécies são importantes causas de doenças intestinais ou extraintestinais em mamíferos destinados ao consumo humano (animais de produção), em animais de companhia, em aves domésticas e outras espécies, em répteis e também em seres humanos. Entre os gêneros que contêm patógenos importantes para animais e pessoas, estão:
A
Escherichia spp. e Klebsiella spp.
B
Shigella spp. e Bordetella spp.
C
Yersinia spp. e Moraxella spp.
D
Salmonella spp. e Pasteurella spp.
A esporotricose é uma micose zoonótica, subaguda ou crônica, causada pelo fungo dimórfico Sporothrix schenckii, que acomete o homem e uma grande variedade de animais, especialmente o gato doméstico. Sobre o tema, analise as assertivas a seguir:
I. As formas clínicas da esporotricose são: cutânea fixa, linfocutânea, cutânea disseminada, extracutânea e sistêmica.
II. Em cães, as formas mais comuns são a sistêmica e cutânea disseminada, cujas lesões se caracterizam por abscessos, nódulos ou pústulas.
III. Testes sorológicos estão disponíveis, como o ELISA, e são realizados na rotina de clínicas veterinárias.
IV. À histopatologia, a esporotricose caracteriza-se por inflamação piogranulomatosa difusa a nodular.
Quais estão corretas?
A
Apenas I e II.
B
Apenas I e IV.
C
Apenas II e III.
D
Apenas III e IV.
Os inoculantes ruminais são culturas de microrganismos ruminais contidos no fluido ruminal. É comum a recomendação desse aditivo para:
A
promover o aumento de bactérias viáveis no rúmen
B
diminuir as variações do pH do trato digestivo, especialmente do rúmen
C
incluir na dieta de animais jovens, ainda não ruminantes funcionais
D
contribuir para a produção de ácidos orgânicos, diminuindo a salivação
Os microrganismos patogênicos podem causar doenças severas em animais. Qual microrganismo é frequentemente associado à mastite em vacas leiteiras?
A
Staphylococcus aureus.
B
Escherichia coli.
C
Listeria monocytogenes.
D
Salmonella enterica.
Na microbiologia, a classificação dos microrganismos é essencial para a compreensão de suas características e funções. Os microrganismos procariontes incluem as bactérias, que são subdivididas em eubactérias e:
A
Arqueobactérias.
B
Cianobactérias.
C
Protistas.
D
Fungos.
E
Algas.
Ao receber o laudo laboratorial descrevendo que, na amostra do material enviado para análise, um microrganismo Gram-positivo, imóvel e esporulado foi isolado, o médico veterinário concluiu que esse microrganismo é classificado como:
A
Fungo.
B
Bactéria.
C
Vírus.
D
Protozoário.
E
Príon.
Na microbiologia, as bactérias são organismos procariontes com características únicas. Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna do texto a seguir:
As bactérias, sendo procariontes, não possuem __________.
A
nucleoide
B
flagelo
C
carioteca
D
pilus
E
ribossomo
Sobre padrões microbiológicos de alimentos estabelecidos pela legislação brasileira, assinale a alternativa correta:
A
A presença de Salmonella spp. em alimentos processados é aceitável em níveis abaixo de 10 UFC/g, desde que acompanhada de plano de ação corretivo.
B
Produtos lácteos pasteurizados devem apresentar contagem máxima de coliformes termotolerantes inferior a 1 UFC/mL, conforme regulamentação vigente.
C
Listeria monocytogenes é tolerada em alimentos prontos para consumo em concentrações inferiores a 100 UFC/g, desde que não destinados a populações vulneráveis.
D
A contagem padrão em placas é o único método aceito para avaliação microbiológica de produtos cárneos refrigerados.
E
A legislação brasileira não estabelece padrões microbiológicos para alimentos destinados ao consumo infantil.
Durante a análise microbiológica de uma amostra de leite bovino em um caso de mastite, foi identificado o crescimento de Streptococcus agalactiae, um patógeno altamente contagioso no ambiente de ordenha. Qual das alternativas abaixo descreve corretamente a conduta mais adequada para controlar a disseminação desse agente e garantir a qualidade microbiológica do leite?
A
Introduzir medidas rigorosas de higiene durante a ordenha e tratar os animais infectados com antimicrobianos específicos, seguindo testes de sensibilidade.
B
Realizar a troca do sistema de ordenha por equipamentos automáticos, sem necessidade de tratamento nos animais infectados.
C
Descartar apenas o leite contaminado e manter a rotina habitual de ordenha, já que o controle do agente ocorre naturalmente.
D
Evitar o uso de antimicrobianos e focar exclusivamente no aumento da imunidade das vacas por meio de suplementos nutricionais.
E
Realizar campanhas de vacinação contra Streptococcus agalactiae, já que vacinas comerciais eliminam o patógeno completamente do rebanho.
A identificação correta das espécies de fungos dermatológicos é fundamental para o manejo das dermatofitoses em animais e para a prevenção de zoonoses.
Assinale a alternativa correta sobre as principais espécies de fungos dermatológicos e zoonóticos.
A
Microsporum canis é uma das espécies mais comuns de fungos que causa dermatofitose em cães e gatos, mas não é zoonótica, limitando-se apenas a infecções em animais.
B
Epidermophyton floccosum é uma espécie de fungo que infecta exclusivamente humanos, não apresentando risco zoonótico e não sendo uma preocupação para médicos veterinários.
C
Trichophyton mentagrophytes é um fungo que pode afetar tanto animais quanto humanos e é frequentemente associado a infecções em roedores e cães, além de causar dermatofitose em humanos.
D
Microsporum gypseum é uma espécie de fungo que está tipicamente associado a infecções em ambientes úmidos e infecta apenas o solo, não afetando animais ou humanos.
E
Todas as espécies de dermatófitos são incapazes de causar infecções em humanos, sendo consideradas restritas apenas ao domínio veterinário.
A tuberculose bovina é uma doença infecciosa causada por Mycobacterium bovis, com impacto na saúde animal e pública. Essa enfermidade pode comprometer a comercialização de produtos de origem animal e exige medidas de prevenção e controle rigorosas. A transmissão ocorre principalmente por contato direto entre os animais, ingestão de alimentos contaminados ou aerossóis. O diagnóstico envolve exames clínicos e laboratoriais, como o teste tuberculínico intradérmico. O controle depende de estratégias sanitárias, incluindo o descarte de animais positivos e programas de erradicação. Em uma propriedade leiteira, o médico veterinário fiscal detectou animais com sinais respiratórios crônicos. Após a aplicação do teste tuberculínico, alguns animais reagiram positivamente. A confirmação laboratorial revelou a presença de Mycobacterium bovis. O produtor foi orientado sobre o descarte dos animais infectados e medidas de biosseguridade para evitar a disseminação.
Sobre a tuberculose bovina, analise as afirmativas abaixo e marque V, para verdadeiro, e F, para falso:
(__)A tuberculose bovina é causada por um vírus da família Mycobacteriaceae e pode ser transmitida pelo contato com secreções contaminadas.
(__)O teste tuberculínico intradérmico é uma ferramenta amplamente utilizada no diagnóstico da tuberculose bovina.
(__)A tuberculose bovina pode ser transmitida para humanos pelo consumo de leite não pasteurizado contaminado com Mycobacterium bovis.
(__)O tratamento com antibióticos é a principal forma de controle da tuberculose bovina em rebanhos comerciais.
(__)A erradicação da tuberculose bovina exige medidas sanitárias como o abate de animais positivos e restrição da movimentação de animais infectados.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
A
V, F, V, F, V.
B
V, V, V, F, V.
C
F, V, F, V, F.
D
F, V, V, F, V.
A esporotricose é uma micose subcutânea que está em crescente expansão no Brasil. A zoonose é causada por um fungo comumente encontrado no solo, palhas, vegetais e madeiras, além, de feridas e unhas de animais infectados, sendo seus principais hospedeiros os
A
cães, infectados pelo fungo do gênero Sporophila.
B
felinos, infectados pelos fungos Microsporum spp., Epidermophyton spp. e Trichophyton spp.
C
cães, infectados pelo fungo Criptococcus spp.
D
felinos, infectados pelo fungo do complexo Sporothrix.
A análise microbiológica de produtos de origem animal permite predizer como está o aspecto higiênico sanitário daquele produto. É permitido encontrar alguns microrganismos, entretanto, ao analisar uma amostra de carne moída de bovinos, espera-se encontrar ausência de:
A
Aeróbios mesófilos.
B
Escherichia coli.
C
Salmonella spp.
D
Estafilococos coagulase positiva.
A pele é a primeira linha de defesa contra muitos invasores microbianos. Essa função de barreira é desempenhada de forma eficaz, e poucas bactérias podem penetrar a pele intacta. A pele é uma forte barreira física suplementada pela descamação e dessecação contínuas e pelo:
A
Alto número de linfócitos B presentes na camada basal da epiderme.
B
Nível alto de vitamina D na pele.
C
Baixo pH decorrente dos ácidos graxos presentes no sebo.
D
Alto nível de imunoglobulinas do tipo G.
Ano:
2024
Prova:
IDECAN - FMS - Veterinário - 2024
Bactérias são seres unicelulares, aparentemente simples, sem carioteca. Há um único compartimento, o citoplasma. O material genético, uma longa molécula de DNA, está enovelada na região, aproximadamente central, sem qualquer separação do resto do conteúdo citoplasmático. Existe uma grande variedade de tipos de bactérias e suas formas variam, dependendo do gênero da bactéria e das condições em que elas se encontram, sendo principalmente cocos e bacilos. Cocos são células geralmente arredondadas, mas podem ser ovoides ou achatadas em um dos lados quando estão aderidas a outras células. Os cocos, quando se dividem para se reproduzir, podem permanecer unidos uns aos outros, o que os classifica. Sobre essa classificação, marque a alternativa correta.
A
Sarcinas são os que se dividem em três planos, permanecendo unidos em forma de cubo com oito bactérias.
B
Estafilococos são aqueles que se dividem e permanecem ligados em forma de cadeia.
C
Estreptococus são aqueles que se dividem em múltiplos planos e formam cachos (forma de arranjo).
D
Estafilococos são os que se dividem em três planos, permanecendo unidos em forma de cubo com oito bactérias.
E
Sarcinas são os que se dividem em um único plano.
Os sistemas produtivos de avicultura de corte, suinocultura e bovinocultura de corte devem ser monitorados, devido a sua importância social e econômica, a seu nível de consumo pela população, à associação com doenças transmitidas por alimentos e ao uso de antimicrobianos. Dois microrganismos continuam sendo avaliados para o monitoramento da resistência aos antimicrobianos, devido a sua importância como bactérias de origem alimentar, sendo eles:
A
Salmonella spp e Escherichia coli
B
Staphylococcus aureus e Salmonella spp
C
Staphylococcus aureus e Escherichia coli
D
Clostridium perfringens e Escherichia coli
E
Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus
A Escherichia coli (E.Coli) é um microrganismo com morfologia em forma de bastonete reto, móvel por flagelos ou imóvel, não esporulado, Gram negativo e anaeróbio facultativo, que habita, normalmente, o intestino dos seres humanos e animais. Nesse contexto, está correta a seguinte afirmação:
A
As enteropatogênicas invasivas capazes de penetrar e multiplicar nas células epiteliais do intestino, não produzem toxinas, mas causam lesões na mucosa do intestino, evidenciando-se as gastroenterites.
B
A forma sistêmica, se manifesta por diarreia clara em cordeiros de até 15 dias de vida. É uma enfermidade oportunista, que acomete animais criados em sistema extensivo, sendo, principalmente, as vias de entrada oral e nasal.
C
As enterotoxigênicas são de caráter invasivo, produtoras de enterotoxinas que atuam na membrana das células.
D
Nos animais a enfermidade denomina-se colibacilose. As cepas patogênicas de E. coli acometendo de forma entérica cordeiros de 6-10 semanas de vida resultam-se em morte lenta.
A bactéria causadora da Rinite atrófica em suínos e da Traqueobronquite infecciosa canina é a:
A
Mannheimia haemolytica.
B
Pasteurella multocida.
C
Bordetella bronchiseptica.
D
Pasteurella aerogenes.
E
Histophilus somni.
Ano:
2024
Banca:
Instituto Verbena
A esterilização por vapor pressurizado constitui-se num método de esterilização
A
por vapor que destrói os microrganismos por meio de coagulação e desnaturação de proteínas celulares. Para assegurar a destruição de todos os microrganismos vivos, é necessária uma relação correta entre temperatura, pressão e tempo de exposição.
B
química que destrói os microrganismos ao alterar o ácido desoxirribonucléico (DNA) por meio da alquilação. Para assegurar a destruição de todos os microrganismos vivos, é necessário que agentes químicos como o óxido de etileno sejam carreados pelo vapor pressurizado.
C
por deslocamento de gravidade com baixa temperatura e elevada pressão. Esse método usa íons reativos, elétrons e partículas atômicas neutras para assegurar a destruição de todos os microrganismos.
D
química fria, que utiliza substâncias vaporizadas como o glutaraldeído 2% para assegurar a destruição de todos os microrganismos vivos por meio da desnaturação e alquilação de proteínas celulares.
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