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Estabelecimentos de ovos e derivados são denominadas...
Estabelecimentos de ovos e derivados são denominadas granjas avícolas e unidades de beneficiamento de ovos. Uma diferença importante entre os dois tipos de estabelecimentos está na industrialização de ovos e na origem da matéria-prima. Assim, assinale a alternativa correta que se refere à produção de ovos por granja avícola.
A
Matéria-prima oriunda de produção própria e industrialização se em local adequado.
B
Matéria-prima de produção própria e de terceiros, facultada a industrialização se em local adequado.
C
Matéria-prima de produção própria e de terceiros, sendo permitida a quebra se houver condições adequadas.
D
Matéria-prima de produção própria, sendo permitida a quebra de ovos se houver condições adequadas.
E
Granjas avícolas não precisam fazer classificação de ovos, desde que eles já cheguem classificados das unidades de produção.