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Assim como as deficiências dos minerais são deletérias para a saúde dos animais, os excessos são tóxicos e comprometem seu desempenho. Dentre as principais alterações observadas em cães e gatos, com relação ao cobre, pode-se afirmar que:
Em virtude da deficiência ocorre o raquitismo e osteomalácia.
Há anemia e alterações esqueléticas na deficiência, e toxicidade hepática no excesso.
Ocorre efeitos negativos sobre o esqueleto e absorção dos demais minerais com seu excesso e o hiperparatireoidismo com sua deficiência.
Sua deficiência causa dermatose, despigmentação do pelo, retardo do crescimento, alteração na reprodução, enquanto que seu excesso causa impacto negativo em diversos minerais.
Há apenas toxicidade hepática no excesso.