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De acordo com o Regulamento Técnico de Identidade e...
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Q2480479
Teclas de Atalhos
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De acordo com o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade previsto na Instrução Normativa nº 76, 2018, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o leite cru refrigerado deve atender ao seguinte parâmetro físico-químico em relação à acidez titulável (gramas de ácido lático/100 mL):
A
0,14 a 0,18.
B
0,16 a 0,18.
C
0,16 a 0,19.
D
0,14 a 0,19.