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A prova para confirmação da presença de coliformes totais...
A prova para confirmação da presença de coliformes totais, em produtos de origem animal, é realizada por meio de
A
inoculação das colônias suspeitas em caldo EC e posterior incubação em temperatura seletiva de 45 C ± 0,2 C, em banho-maria, com agitação ou circulação de água.
B
inoculação das colônias suspeitas em caldo verde brilhante bile 2% lactose e posterior incubação a 35 C ± 1 C.
C
inoculação das diluições desejadas das amostras sob teste em ágar cristal violeta vermelho neutro bile (VRBA) e posterior contagem das colônias positivas.
D
inoculação em meio de cultura de enriquecimento seletivo caldo glicose sal Teepol (GSTB)
E
incubação das amostras nas temperaturas de 36 C ± 1C pelo período de 10 dias e a 55 C ± 1C pelo período de 5 a 7 dias, objetivando a detecção de crescimento bacteriano com formação de gás.