Os Programas de Autocontrole (PAC) visam a gestões de qualidade e segurança dos produtos de origem animal. O principal ponto crítico de controle biológico na cadeia de produção do mel é a presença de: Os Programas de Autocontrole (PAC) visam a gestões de qualidade e segurança dos produtos de origem animal. O principal ponto crítico de controle biológico na cadeia de produção do mel é a presença de:

Os Programas de Autocontrole (PAC) visam a gestões de...

Q2804338

Ano: 2023

Banca: SELECON Instituto Nacional de Seleções e Concursos - SELECON

Prova: SELECON - Prefeitura de Nova Mutum - Veterinário - 2023

Os Programas de Autocontrole (PAC) visam a gestões de qualidade e segurança dos produtos de origem animal. O principal ponto crítico de controle biológico na cadeia de produção do mel é a presença de:

vírus da Hepatite B

esporos de Aspergillus fumigatus

esporos de Clostridium botulinum

toxinas de Staphylococcus aureus

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