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O procedimento padronizado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), para colheita e envio de amostras destinadas ao exame da raiva e monitoramento da encefalopatia espongiforme bovina (EEB ou “doença da vaca louca”) compreende:
a abertura do crânio e a remoção do telencéfalo e do monobloco da caixa craniana, seguidas da secção da medula oblonga e do tálamo.
a abertura do crânio e a remoção do encéfalo e do monobloco da caixa craniana, seguidas da secção do pedículo cerebelar e do tálamo.
a abertura do crânio e a remoção do cerebelo e do monobloco da caixa craniana, seguidas da secção do corpo caloso e do hipotálamo.
a abertura do crânio e a remoção do encéfalo e da medula espinhal, seguidas da secção do pedículo cerebelar e do tálamo.