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A decisão sanitária para a carcaça e as vísceras de um...
A decisão sanitária para a carcaça e as vísceras de um bovino que apresente abcessos múltiplos no fígado, sem repercussão no seu estado geral, é:
A
A carcaça e as demais vísceras devem ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo calor, após a condenação do fígado.
B
A carcaça e as vísceram podem ser destinadas ao consumo em natureza, após a condenação do fígado.
C
A carcaça pode ser destinada ao consumo em natureza enquanto as vísceras devem ser condenadas.
D
A carcaça deve ser destinada ao aproveitamento condicional pelo uso da esterilização pelo calor e as vísceras condenadas.
E
A carcaça deve ser destinada ao aproveitamento condicional pelo frio após condenação das vísceras.