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De acordo com o Regulamento Técnico de Identidade e...
De acordo com o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade, “o produto cárneo, obtido de uma ou mais espécies de animais, com adição ou não de miúdos e partes animais comestíveis, transformados em massa, condimentado, com adição de ingredientes e submetido a processo térmico específico”, refere-se à(ao)
A
salsicha.
B
fiambre.
C
mortadela.
D
almôndega.