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Em suínos, a aflatoxicose pode acontecer de forma aguda ou crônica. Os sinais clínicos incluem icterícia, fotossensibilização, urina amarelada e diarreia, que pode ser sanguinolenta. Os distúrbios clínicos e metabólicos observados nos casos de intoxicação aguda estão relacionados com as lesões microscópicas que ocorrem principalmente no(a):
Parede do estômago e mesentério do cólon espiral.
Coração e mucosa da bexiga.
Baço e linfonodos.
Fígado.
Epiderme.