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De acordo com a legislação vigente, os estabelecimentos de...
De acordo com a legislação vigente, os estabelecimentos de abate devem estabelecer e controlar períodos mínimos de jejum e dieta hídrica aos animais para atender os critérios de higiene no abate e processamento dos animais. Esse período de jejum, em suínos, deve ser de, no máximo:
A
6 horas.
B
12 horas.
C
18 horas.
D
24 horas.