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Os procedimentos de inspeção post mortem devem ser...

Os procedimentos de inspeção post mortem devem ser realizados conforme o Artigo 125 do Decreto nº 9.013 de 2017 e Portaria MAPA nº 210, de 10/11/1998. As carcaças de aves que apresentam aerossaculite devem ser destinadas à condenação parcial caso:


A

propaguem espessamento, engrossamento e presença de conteúdo fibrinoso a purulento nos sacos aéreos


B

revelem ausência de corte de sangria no pescoço, obviamente, observada antes da remoção da cabeça do animal, e coloração da carcaça avermelhada


C

apresentem um processo inflamatório do tecido subcutâneo causado por agentes infecciosos, que se apresenta em forma de placa caseosa, crostosa, firme, de coloração amarelada, logo abaixo da pele


D

somente os sacos aéreos estejam afetados, e que seja possível remover a parte afetada (com os nove sacos aéreos) e as vísceras, podendo liberar para consumo humano os pés, pernas, coxas, asas e peito