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Questões de Concurso sobre Procedimentos e Aparelhos de Análise Diferenciados

 
 
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Para fins de aplicação da Instrução Normativa n° 20, de 21/10/2016, entende-se como lote o:


A

número de amostras a serem coletadas de frangos comerciais e perus de corte


B

grupo de aves da mesma espécie, finalidade e idade, alojadas em um ou mais galpões do mesmo núcleo


C

grupo de aves da mesma espécie, finalidade e idade, alojadas em um único galpão do mesmo núcleo comercial


D

número máximo de amostras positivas que deverão implementar um programa de controle e monitoramento dos plantéis avícolas

A principal função da esterilização em equipamentos utilizados em procedimentos veterinários é


A

garantir a durabilidade do equipamento.


B

melhorar a eficiência dos procedimentos clínicos.


C

reduzir a incidência de infecções bacterianas.


D

eliminar completamente microrganismos, incluindo esporos.


E

promover a remoção de resíduos orgânicos.

Os procedimentos de inspeção post mortem devem ser realizados conforme o Artigo 125 do Decreto nº 9.013 de 2017 e Portaria MAPA nº 210, de 10/11/1998. As carcaças de aves que apresentam aerossaculite devem ser destinadas à condenação parcial caso:


A

propaguem espessamento, engrossamento e presença de conteúdo fibrinoso a purulento nos sacos aéreos


B

revelem ausência de corte de sangria no pescoço, obviamente, observada antes da remoção da cabeça do animal, e coloração da carcaça avermelhada


C

apresentem um processo inflamatório do tecido subcutâneo causado por agentes infecciosos, que se apresenta em forma de placa caseosa, crostosa, firme, de coloração amarelada, logo abaixo da pele


D

somente os sacos aéreos estejam afetados, e que seja possível remover a parte afetada (com os nove sacos aéreos) e as vísceras, podendo liberar para consumo humano os pés, pernas, coxas, asas e peito

O sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é uma ferramenta essencial para garantir a segurança alimentar ao identificar e controlar os riscos ao longo do processo de produção. Qual das alternativas abaixo descreve corretamente a aplicação do APPCC em um processo de fabricação de alimentos?


A

O APPCC é aplicado apenas após a produção, para realizar um controle retrospectivo de perigos e pontos críticos, sem necessidade de monitoramento durante o processo produtivo.


B

A identificação dos perigos no APPCC é realizada com base na experiência de operários da linha de produção, sem a necessidade de análises científicas ou laboratoriais.


C

O controle dos pontos críticos no APPCC deve ser feito apenas por inspeção visual dos operadores, não sendo necessário o uso de instrumentos de medição ou controle de parâmetros específicos.


D

O sistema APPCC identifica e avalia os perigos biológicos, químicos e físicos que podem afetar a segurança alimentar, e define pontos críticos de controle para prevenir, eliminar ou reduzir esses perigos.


E

No APPCC, a documentação dos processos de monitoramento e controle é opcional, pois o foco do sistema é somente na avaliação dos perigos iniciais.

Durante um procedimento de esterilização de emergência para instrumentos cirúrgicos, o ciclo de uma autoclave é interrompido por falha técnica ao atingir 100 °C. Considerando que os instrumentos ainda não estão totalmente esterilizados e a necessidade de realizar a cirurgia, qual a conduta mais adequada?


A

Prosseguir com os instrumentos sem esterilização, aplicando antisséptico antes de usá-los.


B

Não manipular os instrumentos e submetê-los a uma nova esterilização complementar rápida, usando calor seco (estufa: 121 ºC/10min).


C

Colocar os instrumentos em álcool a 70% por 10 minutos como substituição.


D

Não prosseguir com a cirurgia até que os instrumentos estejam esterilizados.


E

Finalizar o processo com luz ultravioleta (UV) para uma desinfecção adicional.

Alguns procedimentos cirúrgicos são adotados como práticas de manejo em propriedades destinadas à produção animal. Dentre os mais comuns, pode-se citar a orquiectomia, a descorna, a herniorrafia e a descola. Considerando esses procedimentos, assinale a alternativa que descreve corretamente o objetivo de cada procedimento, respectivamente.


A

Remoção dos epidídimos, remoção da cauda, correção de hérnia, remoção dos chifres.


B

Remoção dos testículos, retirada dos chifres, correção de hérnias e remoção da cauda.


C

Abertura de uma fístula na uretra, retirada dos chifres, correção de hérnias e remoção da cauda.


D

Remoção dos testículos, remoção da cauda, remoção de parte dos epidídimos, remoção dos chifres.


E

Remoção dos epidídimos, remoção dos chifres, transfusão de sangue, remoção da cauda.

Durante a Inspeção Post-Mortem, são utilizados vários métodos para a detecção de alterações em órgãos e carcaças. São eles:


A

visão, olfato, tato, paladar e cortes.


B

visão, olfato e cortes, apenas.


C

visão, olfato, tato e cortes, apenas.


D

tato, paladar e cortes, apenas.


E

visão, tato e cortes, apenas.

A inspeção post mortem consiste no exame da carcaça, das partes da carcaça, das cavidades, dos órgãos, dos tecidos e dos linfonodos, realizado por visualização, palpação, olfação e incisão, quando necessário, e demais procedimentos definidos em normas complementares específicas para cada espécie animal.


Disponível em: https://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2015-2018/2017/decreto/d9013.htm.

Sobre as linhas de inspeção no abate de bovinos, assinale a alterativa correta


A

A linha A corresponde ao exame do conjunto cabeça-língua e da cronologia dentária.


B

A linha C corresponde ao exame da carcaça.


C

A linha D corresponde ao exame de trato gastrointestinal, baço, pâncreas, vesícula urinária e útero.


D

A linha F corresponde ao exame de fígado e rins.


E

A linha H corresponde ao exame de coração e pulmões.

A Instrução Normativa n.º 45, de 15 de junho de 2004, que aprova as Normas para a Prevenção e o Controle da Anemia Infecciosa Equina, define contraprova como um exame laboratorial realizado a partir:


A

da amostra original, identificada, lacrada e conservada a -20°C, para fins de novo diagnóstico


B

de uma nova coleta, identificada, lacrada e conservada a -20°C, para fins de novo diagnóstico


C

da amostra original, identificada, lacrada e conservada a -20°C, para fins de confirmação do diagnóstico


D

de uma nova coleta, identificada, lacrada e conservada a -20°C, para fins de confirmação do diagnóstico


E

de uma parte de uma nova amostra, identificada, lacrada e conservada a -20°C, para fins de diagnóstico

Assinale a alternativa que apresenta a nomenclatura da técnica cirúrgica que emprega um conjunto de processos, medidas ou meios para impedir o contato de germes com a ferida operatória.


A

Técnica asséptica.


B

Técnica séptica.


C

Técnica assepática


D

Técnica antisséptica.


E

Técnica óptica.

A visualização de cristais de oxalato de cálcio di-hidratado e fosfato triplo durante a realização de uma urinálise em cães pode ocorrer quando a amostra for processada após ter sido


A

colhida, ou seja, fresca.


B

refrigerada por até 12 horas.


C

aquecida por 5 minutos.


D

congelada por até 10 dias.

Os fixadores esqueléticos externos lineares são métodos populares e muito empregados na rotina cirúrgica ortopédica veterinária, isso acontece dada a sua versatilidade e custo-benefício. Embora fáceis de manejar, apresentam diferentes classificações e configurações. Desta forma, assinale a afirmativa correta acerca deste método.


A

Fixador esquelético externo linear tipo 1A é aquele que utiliza um plano bilateral.


B

Fixador esquelético externo linear tipo 2 é aquele que utiliza dois planos bilaterais.


C

Fixador esquelético externo linear tipo 3 é aquele que utiliza três planos bilaterais.


D

Fixador esquelético externo linear tipo 1B é aquele que utiliza dois planos unilaterais.

As fraturas fisárias são classificadas de acordo com o esquema de Salter-Harris. Sobre o tema, assinale a afirmativa correta.


A

Fratura Salter-Harris tipo I são lesões compressivas da fise não visíveis ao raio-x.


B

Fratura Salter-Harris tipo II são lesões que ocorrem ao longo da própria fise.


C

Fratura Salter-Harris tipo IV são lesões articulares que ocorrem na epífise, passando pela fise e metáfise.


D

Fratura Salter-Harris tipo III são lesões que ocorrem na fise e em uma porção da metáfise.

Sobre a realização de testes de diagnóstico indireto para a brucelose, assinale aquele que pode ser utilizado como teste único, de acordo com a Instrução Normativa nº 10 de 2017, do MAPA.


A

Teste de polarização fluorescente.


B

Teste do antígeno acidificado tamponado.


C

Teste de fixação de complemento.


D

Teste do 2-Mercaptoetanol.


E

Teste de imunodifusão em ágar-gel.

Na avaliação radiográfica das fraturas e consolidação óssea, assinale a alternativa correta.


A

Uma fratura incompleta do tipo tórus ocorre no córtex do lado convexo de um osso que foi arqueado.


B

Uma fratura Salter-Harris tipo III: a fratura se estende da superfície articular à placa fisária, com separação do fragmento, ocorrendo mais frequentemente em animais acima de 03 anos.


C

Cão ou o gato com fratura Salter-Harris do tipo V tendem a apresentar um melhor prognóstico.


D

A não união viável oligotrófica da fratura apresenta um calo exuberante (pata de elefante).


E

Entre 4 e 8 semanas após a fratura, ocorre a formação de um calo ósseo que preenche a linha da fratura, além da observação de pontes entre o local fraturado e o osso recém-formado.

Analise as imagens a seguir:


Imagem associada para resolução da questão


Imagem associada para resolução da questão



Figura 2. Membro de bovino. Vista dorsal (a); medial, membro torácico (b); palmar (c) e medial, membro pélvico (d).


Considerando as imagens apresentadas, é correto afirmar:


A

Ilustra-se nas figuras a técnica de perfusão regional intravenosa dos membros, que consiste na administração de um fármaco, frequentemente um antibiótico, em uma região isolada vascularmente. Após posicionar um garrote, canula-se preferencialmente uma artéria, na qual se administra o fármaco, deixando garroteado por um período seguro de 30 minutos. Com isso, atingem-se concentrações elevadas do fármaco, nas regiões abaixo do garrote, por períodos de até 24 h.


B

A antibiose consiste na técnica de perfusão regional intravenosa, em que se realiza a administração de um antibiótico em uma região isolada vascularmente por meio do garroteamento do membro. Após administração do fármaco, libera-se o garrote, evitando uma isquemia regional. Com isso, atingem-se concentrações elevadas do fármaco, nas regiões abaixo do garrote, por períodos de até 6 h.


C

A anestesia de Bier, ou fleboanestesia, é uma técnica de bloqueio regional em membro, que consiste na administração de um anestésico local, em uma região isolada vascularmente. Após posicionar um garrote em um membro, canula-se uma veia e administra-se o anestésico, deixando garroteado por um período seguro de 30 minutos. Com isso, é possível a realização de procedimentos cirúrgicos nas regiões abaixo do ponto de posicionamento do garrote, uma vez que ocorre perda de sensibilidade reversível do local.


D

Para realização de bloqueio anestésico local em grandes animais, a anestesia de Bier é uma técnica anestésica muito utilizada. Sob anestesia geral ou apenas sedação, posiciona-se um garrote, feito com faixa de Smarch, tripa de mico ou garrote pneumático, quando se realiza a administração de um anestésico local em uma veia, localizada abaixo do ponto de garroteamento. Imediatamente após administração do fármaco, é realizada a liberação do garrote, a fim de evitar isquemia dos tecidos por falta de perfusão tecidual.


E

A perfusão regional intravenosa apresenta vantagens como ser de simples execução, ter início rápido e duração estendida, principalmente nos tecidos ósseos e articulares. Esse procedimento pode ser realizado em qualquer localização do corpo dos animais, o que permite que elevadas concentrações dos fármacos administrados sejam atingidas, nas diferentes regiões a serem tratadas. Como desvantagens, tem-se a formação de hematomas e flebite nos vasos de acesso frequente.

Relacione a segunda coluna de acordo com a primeira, associando os processos ou utilitários de desinfecção e esterilização às respectivas características.


(1) Limpeza

(2) Desinfecção

(3) Esterilização

(4) Forno de Pasteur

(5) Desinfetante


( ) Inativa virtualmente os microrganismos patogênicos reconhecidos, mas não necessariamente todas as formas microbianas em objetos inanimados.

( ) Conjunto de operações com o objetivo de eliminar microrganismos potencialmente patogênicos, exceto esporos bacterianos, presentes em superfícies inertes, mediante a aplicação de agentes químicos ou físicos.

( ) Utiliza ar quente para esterilização de insumos, possuindo menor poder esterilizante do que o calor úmido.

( ) Processo básico em que se remove, de forma manual ou automatizada, material orgânico e inorgânico, reduzindo a carga microbiana e garantindo a eficácia do processo de desinfecção e esterilização.

( ) Processo que utiliza agentes químicos e físicos para destruir todos os modos de vida microbiana.


A sequência correta de preenchimento dos parênteses da segunda coluna, de cima para baixo, é


A

1 – 2 – 4 – 5 – 3.


B

2 – 4 – 3 – 1 – 5.


C

4 – 5 – 2 – 3 – 1.


D

5 – 2 – 4 – 1 – 3.


E

3 – 1 – 5 – 4 – 2.

As feridas cirúrgicas são classificadas de acordo com o grau de contaminação, a fim de auxiliar na previsão da probabilidade de que ocorra infecção. A respeito da classificação das feridas cirúrgicas, é correto afirmar:


A

Limpas: são feridas traumáticas e inflamadas, nas quais os tratos respiratório, gastrointestinal, geniturinário e orofaríngeo não são penetrados.


B

Contaminadas: são feridas abertas, frescas e acidentais, bem como procedimentos nos quais o conteúdo gastrointestinal ou urina infectada escapa, além de falha na técnica asséptica.


C

Limpas-contaminadas: são feridas cirúrgicas nas quais os tratos respiratório, gastrointestinal e geniturinário são penetrados com contaminação moderada.


D

Sujas: são feridas traumáticas com presença de sujidade do meio externo.

Incisão é um procedimento realizada com bisturi, tesoura e deve seguir os seguintes princípios, exceto:


A

evitar corte biselado (lâmina do bisturi deve estar perpendicular ao corte).


B

evitar incisão em tecidos fora do plano cirúrgico.


C

Sempre ir trocando a direção do corte.


D

o bisturi deve ser utilizado para a incisão da pele.


E

evitar lesões fora do campo cirúrgico.

 
 
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