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A nutrição animal é a ciência que investiga o fornecimento adequado de nutrientes às células dos animais domésticos. Nesse contexto, assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna do texto a seguir:
Muitas vezes denominados glicídios e açúcares, os(as) ___________ são substâncias orgânicas compostas por carbono, hidrogênio e oxigênio, sendo normalmente a principal fonte de energia para os animais.
proteínas
vitaminas
minerais
sais
carboidratos