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A temperatura de conservação do leite pasteurizado é um...
A temperatura de conservação do leite pasteurizado é um ponto importante na garantia da qualidade e no tempo de prateira deste alimento. De acordo com as Instruções Normativas n.º 76 de 26/11/2018 e n.º 55 de 30/09/2020, os leites pasteurizados devem ser estocados em câmara frigorífica e entregues ao consumo em qual temperatura máxima, respectivamente?
A
4,0 °C e 7,0 °C.
B
5,0 °C e 6,0 °C.
C
5,0 °C e 8,0 °C.
D
4,0 °C e 8,0 °C.
E
5,0 °C e 7,0 °C.