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A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)...
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) apresenta em seu “DOCUMENTO 342” orientações sobre o “manejo de ordenha” de vacas. O documento cita que “a ordenha é o momento da retirada do leite produzido no úbere, e deve ser realizada da forma mais higiênica possível, visando à obtenção de uma matéria-prima de qualidade para a produção de derivados lácteos”. Assinale a afirmativa que contempla uma orientação do referido documento.
A
As vacas devem ser alimentadas após a ordenha, o que auxilia na prevenção da mastite.
B
Na linha de ordenha, as vacas com mastite clínica e em tratamento devem ser as primeiras a serem ordenhadas.
C
O teste da caneca para mastites deve ser realizado semanalmente, retirando-se os primeiros jatos de leite de cada quarto mamário em uma caneca de fundo escuro ou telada.
D
A desinfecção das teteiras entre vacas deve ser realizada mergulhando-as em solução desinfetante, a cada dez animais ordenhados, deixando-as escorrer por cerca de 1 minuto.