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Na marcação de peças de carcaças e vísceras de bovinos...
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Q45370
Teclas de Atalhos
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Na marcação de peças de carcaças e vísceras de bovinos, ocorre, legalmente uma prática estabelecida nos matadouros-frigoríficos, utilizando-se chapinhas. Para que servem, respectivamente, as do tipo 2, 3 e 5?
A
Assegurar a intercorrespondência de vísceras-carcaças, lesões podais e discriminação de lotes.
B
Indicar causa de apreensão, lesões podais e discriminação de lotes.
C
Assegurar intercorrespondência do conjunto cabeça-língua, indicar matança de emergência e lesões podais.
D
Marcar lotes, lesões podais e matança de emergência
E
Indicar o local das lesões, marcar animais para a matança de emergência e lesões podais.