O equilíbrio entre a degradação ruminal de carboidratos e a...

A suplementação com ureia agrícola na dieta de bovinos visa fornecer nitrogênio não proteico (NNP) para as bactérias ruminais, sendo que a hidrólise da ureia pela enzima urease é um processo lento, o que dispensa a necessidade de fontes de carboidratos de rápida fermentação para sincronizar a liberação de amônia.

O uso de ionóforos, como a monensina sódica, atua selecionando bactérias gram-negativas no rúmen, o que resulta em um aumento na produção de acetato e metano, reduzindo a eficiência energética da dieta, mas melhorando o aporte de proteína degradável no rúmen (PDR).

Em equinos, a digestão de fibras ocorre predominantemente no estômago através da ação da pepsina e do ácido clorídrico, sendo que o ceco e o cólon possuem importância secundária na produção de ácidos graxos voláteis (AGVs) para a manutenção energética do animal.

A Fibra em Detergente Neutro (FDN) representa a fração da parede celular vegetal composta por celulose, hemicelulose e pectina, sendo que quanto maior o teor de FDN de um volumoso, maior será o consumo voluntário de matéria seca pelo animal devido ao baixo efeito de preenchimento ruminal.

No metabolismo de ruminantes, o ácido propiônico é o principal precursor gliconeogênico, sendo transportado via veia porta até o fígado para a síntese de glicose, enquanto o ácido acético é utilizado predominantemente como fonte de energia via Ciclo de Krebs ou como precursor para a síntese de gordura (lipogênese).