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Durante a inspeção ante mortem em um abatedouro sob...
Durante a inspeção ante mortem em um abatedouro sob jurisdição municipal, o Fiscal agropecuário constata que um bovino apresenta incoordenação motora, hipersensibilidade a estímulos táteis e auditivos, e tremores musculares.
Diante do quadro clínico de sintomatologia nervosa e da suspeita de doenças de notificação obrigatória, assinale a alternativa que indica o procedimento imediato e tecnicamente correto a ser adotado pelo fiscal do município no estabelecimento.
A
Condenar o animal apenas visualmente e autorizar o aproveitamento da carcaça para produção de farinha de carne e ossos em graxaria interna, sem necessidade de notificação oficial.
B
Proceder ao abate de emergência imediato para evitar o sofrimento do animal, realizando a coleta de amostras de tecido muscular e linfonodos durante a inspeção post mortem.
C
Encaminhar o animal acometido para o abate de emergência imediato no início do turno, visando aproveitar a carcaça antes que ocorra a morte natural e desviar as vísceras para o Departamento de Inspeção Final (DIF).
D
Determinar o isolamento imediato do animal afetado e de todo o seu lote de origem no curral de observação, suspender o abate desses animais e efetuar a notificação compulsória imediata ao Serviço Veterinário Oficial estadual.
E
Permitir o abate normal do lote, desde que o cérebro, os olhos e a medula espinhal (Materiais de Risco Especificado - MRE) de todos os animais sejam removidos e condenados na graxaria da unidade.