Considerando que uma amostra de carne moída (homogeneizada) fresca, submetida à análise de contagem total de microrganismos aeróbios mesófilos, apresente 1,0 × 109 UFC/g, julgue os itens que se seguem. O meio de cultivo recomendado para essa análise é o ágar padrão para contagem (PCA). O meio de cultivo recomendado para essa análise é o ágar padrão para contagem (PCA).

O meio de cultivo recomendado para essa análise é o ágar...

Q598239

Ano: 2009

Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE

Prova: CESPE/CEBRASPE - UNIPAMPA - Médico Veterinário - 2009

Considerando que uma amostra de carne moída (homogeneizada) fresca, submetida à análise de contagem total de microrganismos aeróbios mesófilos, apresente 1,0 × 10⁹UFC/g, julgue os itens que se seguem.

O meio de cultivo recomendado para essa análise é o ágar padrão para contagem (PCA).

Certo

Errado

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