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Um leite que apresenta densidade relativa a 15ºC (g/mL) de...

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Q662738
Veterinária Leite e Derivados
Teclas de Atalhos
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Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - Prefeitura de Aracaju - Médico Veterinário - 2004

Com relação à importância da qualidade do leite e seus derivados, julgue os itens que se seguem.

Um leite que apresenta densidade relativa a 15ºC (g/mL) de 1, 015 indica fraude por adição de sólidos.

C
Certo
E
Errado
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