A inspeção post mortem consiste no exame macroscópico de...
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A inspeção post mortem consiste no exame macroscópico de...

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Q667116
Veterinária Patologia Clínica Veterinária
Teclas de Atalhos
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Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - BASA - Técnico Científico - Área Medicina Veterinária - 2004

No que se refere à inspeção de carnes e derivados, julgue os itens a seguir.

A inspeção post mortem consiste no exame macroscópico de todos os órgãos e tecidos, abrangendo a observação e apreciação de seus caracteres externos, sua palpação e abertura dos gânglios linfáticos correspondentes, além de cortes sobre o parênquima dos órgãos, quando necessário.

C
Certo
E
Errado
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