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O resultado negativo na prova da peroxidase do leite tipo A...
Com relação aos padrões de identidade e qualidade do leite tipo A, julgue os itens a seguir.
O resultado negativo na prova da peroxidase do leite tipo A indica que a pasteurização foi feita corretamente e o leite apresenta boa qualidade.
C
Certo
E
Errado