A respeito do diagnóstico, prevenção e controle das doenças de
notificação obrigatória, julgue os itens subsecutivos.
Um dos requisitos para que a carne bovina desossada
proveniente de zona tampão possa ingressar em zona livre de
febre aftosa, sem vacinação é que tenha sido submetida, antes
da desossa, a processo de maturação sanitária em temperatura
acima de 2 ºC por pelo menos vinte e quatro horas.