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Sobre as infrações nos processos de elaboração e...
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Q769983
Teclas de Atalhos
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Sobre as infrações nos processos de elaboração e comercialização dos produtos de origem animal, podem-se citar os
casos de adulteração, fraudes e falsificação. Sobre as infrações citadas anteriormente, assinale a alternativa INCORRETA.
A
A intenção dolosa em mascarar a data de fabricação dos produtos constitui um tipo de fraude.
B
Constitui um tipo de adulteração o emprego de corantes ou aromatizantes sem declaração no rótulo.
C
Constitui adulteração os casos em que, durante o preparo do produto, seja empregada matéria-prima adulterada ou
imprópria.
D
Constitui um tipo de fraude a supressão de um ou mais elementos e substituição por outros visando aumento do
volume ou do peso.
E
A exposição à venda de forma a granel de produtos que, de acordo com a legislação, devem ser entregues ao consumo
em embalagem original, constitui um tipo de falsificação.