Fátima é uma mulher de 22 anos, parda, solteira, residente...

Fátima é uma mulher de 22 anos, parda, solteira, residente na cidade de São Paulo apenas com o filho de 3 anos. Ela trabalha como auxiliar de enfermagem em um hospital e ganha 2 salários-mínimos por mês. Fátima é sedentária, referindo que, entre o trabalho e cuidar do filho, não há tempo para fazer atividade física. Também por esse motivo, ela refere comer frequentemente fora de casa, pedir refeições para entrega ou comprar alimentos prontos congelados. Ela costuma se alimentar sozinha, após oferecer as refeições ao filho. Fátima procurou atendimento na unidade básica de saúde com a queixa de constipação intestinal e por preocupação com seu histórico familiar de doença cardíaca. No ano passado, sua mãe de 43 anos sofreu um infarto agudo do miocárdio.

Formulário de avaliação do consumo alimentar: Data 28/03/2024

Considerando o caso exposto, elabore um texto que apresente respostas às seguintes indagações e solicitações:

- Qual a classificação do estado nutricional de Fátima?

- Classifique os indicadores nutricionais apresentados, com base nos exames físicos e laboratoriais, justificando sua resposta.

- Cite e justifique quatro orientações de cuidado com foco na melhora do quadro alimentar e nutricional de Fátima que podem ser trabalhadas pela/o nutricionista junto à equipe da unidade básica de saúde.