A SAN abrange, entre outras questões, a ampliação das
condições de acesso aos alimentos por meio da
produção, em especial, da agricultura tradicional e
familiar, do processamento, da industrialização, da
comercialização, incluindo-se os acordos
internacionais, do abastecimento e da distribuição dos
alimentos, incluindo a água, bem como da geração de
emprego e da redistribuição de renda.
