Petrobras - Nutricionista Júnior - 2010
Questão 5
5
Q757614
Nutrição Fisiologia Humana
Atalhos
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Ano: 2010
Banca: Fundação CESGRANRIO - CESGRANRIO
Prova: CESGRANRIO - Petrobras - Petróleo Brasileiro S.A - Nutricionista Júnior
A digestão do amido inicia-se na cavidade oral pela amilase salivar, que é capaz de digerir parcialmente a amilose em
A
dextrina.
B
manose.
C
maltose.
D
isomaltose.
E
galactose.