Petrobras - Nutricionista Júnior - 2010
Questão 24
24
Q757633
Nutrição Fisiopatologia
Atalhos
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Ano: 2010
Banca: Fundação CESGRANRIO - CESGRANRIO
Prova: CESGRANRIO - Petrobras - Petróleo Brasileiro S.A - Nutricionista Júnior
O tratamento da alergia alimentar consiste na exclusão do alimento desencadeante das manifestações clínicas e seus derivados. No caso de alergia ao leite de vaca, considera-se que
A
o leite de cabra é indicado como substituto do leite de vaca.
B
o leite de ovelha é indicado como substituto do leite de vaca.
C
a alergia está relacionada à ingestão elevada e não ao consumo de quantidades pequenas do alérgeno.
D
a ingestão de cálcio deve ser monitorada, não sendo necessária a suplementação medicamentosa desse mineral.
E
as mães de crianças com alergia ao leite de vaca e que estão amamentando devem evitar o alimento causador da alergia durante a lactação.