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Q757635
Nutrição
Dietoterapia
Atalhos
Ano:
2010
Banca:
Fundação CESGRANRIO - CESGRANRIO
Prova:
CESGRANRIO - Petrobras - Petróleo Brasileiro S.A - Nutricionista Júnior
A terapia nutricional de pacientes com diabetes mellitus
tipo 2 deve considerar a seguinte recomendação:
A
consumo de fibra de 35 g por dia para reduzir a absorção
de glicose no intestino.
B
utilização da frutose como edulcorante na dieta, pois
ela produz uma menor elevação da glicemia do que a
sacarose.
C
ingestão de gordura saturada menor do que 7% das
calorias diárias para todos os pacientes.
D
ingestão de dietas com 1,2 g de proteína por kg de
peso por dia para todos os pacientes.
E
ingestão de sódio semelhante à recomendada para a
população geral, exceto aos pacientes com outras
doenças.