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A gestão de estoque feita de forma errada, pode causar...
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Q2649082
Teclas de Atalhos
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Ano:
2022
Prova:
AMEOSC - Prefeitura - Merendeira - 2022
A gestão de estoque feita de forma errada, pode causar inúmeros transtornos e prejuízos. Nesse sentido, assinale a alternativa INCORRETA, no que se refere aos principais cuidados na gestão de estoque de produtos perecíveis.
A
A área interna do estoque deve estar limpa, livre de resíduos e sujeiras.
B
As lâmpadas da área interna do estoque precisam ter proteção que evitem a queda de cacos de vidro sobre os alimentos, em caso de quebra.
C
As janelas do estoque precisam ter telas de malha para evitar insetos.
D
A área interna do estoque deve ser húmida, pouco ventilada e corretamente iluminada.