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Em relação à armazenagem de produtos perecíveis em um...

Em relação à armazenagem de produtos perecíveis em um almoxarifado, qual a técnica mais eficaz para garantir a qualidade e a segurança alimentar, minimizando perdas e desperdícios?


A

Empilhamento em blocos, priorizando a otimização do espaço físico.


B

Estocagem em FIFO (First In, First Out), garantindo a rotatividade dos produtos.


C

Utilização de prateleiras abertas, facilitando o acesso e a visualização dos produtos.


D

Armazenamento em temperatura ambiente, dispensando a necessidade de controle climático.