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O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de...

O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal adota uma série de concepções para os fins nele estabelecidos. Nesse sentido, a remoção física de resíduos orgânicos, inorgânicos ou de outro material indesejável das superfícies das instalações, dos equipamentos e dos utensílios é a definição de:


A

higienização


B

sanitização


C

assepsia


D

sanidade


E

limpeza