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A concentração por membranas consiste na remoção de água de alimentos líquidos através ...

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Q3736297
Engenharia Agronômica Conservação de Alimentos
Teclas de Atalhos
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Ano: 2025
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - EMBRAPA - Analista - Área: Transferência de Tecnologia e Comunicação: Tecnologia de Alimentos - 2025

A concentração por membranas consiste na remoção de água de alimentos líquidos através de membranas semipermeáveis, processo que envolve a osmose reversa, utilizada para separar solutos de alto peso molecular, como proteínas e enzimas.

C

Certo

E

Errado

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