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O processo de pressão hidrostática, que envolve altas pressões aplicadas uniformemente ...
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Q3736303
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O processo de pressão hidrostática, que envolve altas pressões aplicadas uniformemente por meio de um fluido incompressível, como água, que preenche os espaços na câmara de pressão, é compatível com alimentos sólidos e permite o processamento de produtos previamente embalados, reduzindo o risco de contaminação pós-processo.
C
Certo
E
Errado