Questões de Concurso sobre Agropecuária

 
 
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A toxoplasmose é uma protozoonose de caráter zoonótico, considerada infecção universal. A infecção humana ocorre pelo consumo de produtos de origem animal (carnes e leite), mas pode ser evitada. Assinale a alternativa correta a respeito dos métodos de prevenção para essa doença.


A

Ao provar um alimento, o manipulador deve fazê-lo durante a etapa de cocção, nunca com o alimento cru.


B

Embutidos de carne suína podem ser consumidos sem risco, já que o processo de fabricação elimina o agente causador da doença.


C

O uso de temperaturas de cocção a 72°C por 3 minutos, no preparo de alimentos, pode ser suficiente para destruir o Toxoplasma gondii.


D

Os alimentos de origem animal com menor risco de transmitir toxoplasmose são a carne e o leite.


E

Gatos devem ser eliminados do convívio com gestantes para evitar a transmissão da doença.

Numa semeadora para plantio direto que possui abridor de sulco de disco duplo excêntrico, a função do finalizador é:


A

Aprimorar a conformação do fundo do sulco visando melhorar as condições de deposição das sementes.


B

Compactar o adubo.


C

Limpar os discos de corte.


D

Melhorar as condições de corte no solo pelos discos.


E

Melhorar a penetração no solo do abridor de sulco.

Em relação às condições de ambiência e conforto animal:


I. Beiral estreito: evita que o sol incida dentro do galpão, provocando aumento da temperatura, e evita também a entrada de água das chuvas de vento. Seu comprimento pode chegar a 1,5 a 2,0 metros.

II. O uso dos ventiladores deve ser bem controlado, uma vez que pode ressecar as vias respiratórias das aves.

III. Lanternim: funciona como uma espécie de exaustor, o ar quente de menor densidade sobe, sai pelo lanternim dando lugar ao ar mais frio, criando uma zona de convecção.


Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está (ao) CORRETA(S):


A

Apenas I.


B

Apenas II.


C

Apenas I e II.


D

Apenas I e III.


E

Apenas II e III.

Em relação ao manejo reprodutivo dos equinos, é CORRETO afirmar que


A

para identificação de cio das éguas, é comum a utilização de um rufião.


B

as éguas ciciam de 23 em 23 dias.


C

as éguas são poliestrais estacionais, ciclando na primavera e no outono.


D

o período de gestação de uma égua normalmente é, em média, de 310 dias.

As necessidades nutricionais dos equinos variam em função de, EXCETO:


A

Raça, peso, sexo, atividade.


B

Raça, idade, peso e atividade.


C

Raça, atividade, situação reprodutiva e idade.


D

Raça, idade, pelagem, sexo.

Em relação ao aquecimento do aviário, é INCORRETO afirmar que


A

no verão, deixar as campânulas desligadas a partir da quarta semana de vida.


B

em regiões de inverno rigoroso, usar, além das campanulas do círculo de proteção, campânula a lenha para aquecer o ambiente.


C

no inverno, manter o aquecimento nas horas mais frias até 15 a 20 dias de idade.


D

a regulagem da temperatura das campânulas é feita observando-se o comportamento dos pintinhos dentro do círculo de proteção ou usando termômetro.

Relacione o tipo de grandezas – tipos de medida (Coluna A) com suas respectivas unidades - símbolos (Coluna B) e, em seguida, assinale a alternativa correta:


Coluna A


(1) Volume


(2) Massa


(3) Comprimento


Coluna B


( ) mm ou cm


( ) mL ou ml ou cL ou cl ou cm³


( ) mg


A sequência correta é:


A

1, 2, 3.


B

2, 3, 1.


C

3, 1, 2.


D

3, 2, 1.

Em uma operação agrícola utilizando um conjunto de trator de rodas e um pulverizador de barras (com largura útil de 12 m já considerada a sobreposição) para a aplicação de defensivos, operando a velocidade de 6 km h-1, sabendo que a Eficiência de Campo desse conjunto é 70 %. Os valores da capacidade de campo teórica (Ct) e a capacidade de campo efetiva (Ce) do conjunto são respectivamente:


A

6,64 ha h-1 e 4,65 ha h-1 .


B

7,0 ha h-1 e 4,9 ha h-1 .


C

7,2 ha h-1 e 5,04 ha h-1 .


D

8,0 ha h-1 e 5,6 ha h-1 .


E

7,5 ha h-1 e 5,25 ha h-1 .

________________________ é a quantidade de produto contido na embalagem, descontando-se qualquer líquido, solução, caldo, etc., segundo metodologia estabelecida no _______ correspondente.


Assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas:


A

Conteúdo Efetivo Drenado / RTM.


B

Conteúdo Efetivo / RMT.


C

Conteúdo Drenado / TMR.


D

Conteúdo Nominal / MRT.

Relacionado às embalagens e rotulagem dos alimentos, leia as assertivas abaixo:


I. As denominações geográficas de um país, de uma região ou de uma população, reconhecidas como lugares onde são fabricados alimentos com determinadas características, podem ser usadas na rotulagem ou na propaganda de alimentos fabricados em outros lugares, quando possam induzir o consumidor a erro, equívoco ou engano;


II. Quando os alimentos são fabricados segundo tecnologias características de diferentes lugares geográficos, para obter alimentos com propriedades sensoriais semelhantes ou parecidas com aquelas que são típicas de certas zonas reconhecidas, na denominação do alimento deve figurar a expressão "tipo", com letras de igual tamanho, realce e visibilidade que as correspondentes à denominação aprovada no regulamento vigente no país de consumo;


III. A rotulagem dos alimentos deve ser feita exclusivamente nos estabelecimentos processadores, habilitados pela autoridade competente do país de origem, para elaboração ou fracionamento.


É correto o que se afirma em:


A

I, apenas.


B

II e III, apenas.


C

I e II, apenas.


D

I, II e III.

A lista de ingredientes deve constar no rótulo precedida da expressão "ingredientes:" ou "ingr.:", de acordo com o que segue EXCETO:


A

Todos os ingredientes devem constar em ordem crescente, da respectiva proporção.


B

Quando um ingrediente for um alimento elaborado com dois ou mais ingredientes, este ingrediente composto, definido em um regulamento técnico específico, pode ser declarado como tal na lista de ingredientes, sempre que venha acompanhado imediatamente de uma lista, entre parênteses, de seus ingredientes em ordem decrescente de proporção.


C

A água deve ser declarada na lista de ingredientes, exceto quando formar parte de salmoras, xaropes, caldas, molhos ou outros similares, e estes ingredientes compostos forem declarados como tais na lista de ingredientes não será necessário declarar a água e outros componentes voláteis que se evaporem durante a fabricação.


D

Quando se tratar de alimentos desidratados, concentrados, condensados ou evaporados, que necessitam de reconstituição para seu consumo, através da adição de água, os ingredientes podem ser enumerados em ordem de proporção (m/m) no alimento reconstituído.

No que diz respeito à origem dos alimentos, analise as afirmações abaixo, marque V para verdadeiro e F para falso e, em seguida, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:


( ) O país de origem: É aquele onde o alimento foi produzido ou, tendo sido elaborado em mais de um país, onde recebeu o último processo substancial de transformação.


( ) A rotulagem dos alimentos deve ser feita exclusivamente nos estabelecimentos processadores, habilitados pela autoridade competente do país de origem, para elaboração ou fracionamento.


( ) Para identificar a origem deve ser utilizada uma das seguintes expressões: "fabricado em... ", "produto ..." ou "indústria ...".


A

V / V / V.


B

F / V / V.


C

F / F / V.


D

F / V / F.

O principal motivo para darmos a destinação final correta às embalagens vazias dos agrotóxicos é diminuir o risco para a saúde das pessoas e de contaminação do meio ambiente. Nesse contexto, analise as proposições e identifique a INCORRETA.


A

Mediante aprovação dos órgãos federais intervenientes no processo de registro, a empresa produtora de agrotóxicos, componentes ou afins poderá efetuar a reutilização de embalagens.


B

Os usuários de agrotóxicos e afins deverão efetuar a devolução das embalagens vazias e respectivas tampas aos estabelecimentos comerciais em que foram adquiridos, observadas as instruções constantes dos rótulos e das bulas, no prazo de até um ano, contado da data de sua compra.


C

Os usuários não necessitam manter à disposição dos órgãos fiscalizadores os comprovantes de devolução de embalagens vazias, fornecidas pelos estabelecimentos comerciais, postos de recebimento ou centros de recolhimento, pois não há fiscalização a esses, apenas aos esmaecimentos é necessário.


D

As embalagens rígidas, que contiverem formulações miscíveis ou dispersíveis em água, deverão ser submetidas pelo usuário à operação de tríplice lavagem, ou tecnologia equivalente, conforme orientação constante de seus rótulos, bulas ou folheto complementar.


E

Os estabelecimentos comerciais deverão dispor de instalações adequadas para recebimento e armazenamento das embalagens vazias devolvidas pelos usuários, até que sejam recolhidas pelas respectivas empresas titulares do registro, produtoras e comercializadoras, responsáveis pela destinação final dessas embalagens.

Os Latossolos são a classe de solo de maior ocorrência no estado de Rondônia. Essa classe apresenta solos relativamente profundos, bastante intemperizados e com pouca diferenciação entre os horizontes A e B.


C

Certo


E

Errado

O produto cárneo obtido de carnes cominuídas das diferentes espécies animais, condimentado, com adição ou não de ingredientes, embutido em envoltório natural ou artificial é o/a


A

bacon.


B

mortadela.


C

morcela.


D

linguiça.


E

charque.

A identificação de pragas agrícolas é fundamental para o fiscal desenvolver seu trabalho, principalmente para a identificação de pragas de alto potencial de alastramento e que causem grandes prejuízos econômicos. Diante do exposto, assinale a alternativa correta.


A

Praga Quarentenária Ausente é a praga de importância econômica potencial para uma área em perigo, que já esteja presente no território nacional.


B

Praga Quarentenária Presente é a praga de importância econômica potencial para uma área em perigo, amplamente distribuída no país.


C

Praga Não Quarentenária Regulamentada é a praga não quarentenária cuja presença em plantas para plantar afeta o uso proposto dessas plantas, com impacto econômico inaceitável e que esteja regulamentada dentro do território da parte contratante importadora.


D

A notificação da suspeita ou da ocorrência de Praga Quarentenária Ausente no território nacional ou de Praga Quarentenária Presente fora de sua área de ocorrência é facultativa.


E

Praga Quarentenária Ausente é a praga de importância econômica potencial para uma área em perigo, amplamente distribuída no país.

Ano: 2018
Banca: Comissão permanente de Concursos - UFAM - COMPEC
Prova: COMPEC - UFAM - Técnico em Agropecuária - 2018

Dentre os nutrientes para a produção de ração para a avicultura, temos:


A

Milho, proteínas e sal comum


B

Milho, farelo de soja e sal comum


C

Enzimas, probióticos e sal comum


D

Raspa de mandioca, milho e proteínas


E

Carboidratos, proteínas e vitaminas

Sobre as técnicas de manejo e aplicações de medicamentos e vacinas em animais de produção, assinale a alternativa correta.


A

Se a vacina congelar, ela poderá ser reutilizada após o descongelamento em temperatura ambiente por 12 horas.


B

As vacinas podem ser armazenadas em temperatura ambiente por até 3 dias.


C

A via subcutânea é a via mais indicada para vacinas e vermífugos. O local ideal de aplicação é na tábua do pescoço ou atrás da paleta, onde se pode puxar facilmente a pele solta.


D

As vacinas via intramuscular devem ser aplicadas na musculatura da garupa.


E

A via subcutânea é a aplicação na musculatura posterior dos animais, evitando, ao máximo, o sofrimento animal.

São exemplos de adubos que podem ser utilizados na produção de legumes orgânicos, EXCETO:


A

Composto orgânico.


B

Ureia.


C

Esterco de aves.


D

Adubo verde.

   
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