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Podemos encontrar produção de flores e plantas ornamentais no Nordeste nos estados de Bahia, Alagoas, Ceará e Pernambuco. Essa predominância é justificada por ocuparem áreas com condições favoráveis que possibilita o cultivo dessas culturas agrícolas. Sabendo disso, com relação à produção de flores no estado do Ceará podemos afirmar que:
No Baixo Jaguaribe foi onde ocorreu os primeiros registros, na década de 1920.
A região do Maciço de Baturité é propícia ao cultivo de espécies especificamente de origem tropical.
O Baixo Jaguaribe apresenta um excelente potencial para produção de flores temperadas.
Dentre as espécies cultivadas na região do Maciço de Baturité, destaca-se a produção de abacaxi ornamental (Ananas sp.), cujo o produto é destinado, principalmente, ao mercado europeu.
Na Região Metropolitana e os municípios vizinhos tem como destaque a produção de flores tropicais, destacando-se o ananás ornamental, cujo o principal destino é o mercado internacional.