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O arroz é elemento central na dieta dos brasileiros. Entretanto, a produção nacional de cereal representa uma fatia modesta, entre 1-2% da produção mundial. Na Safra 2023/2024, o Brasil colheu cerca de 10,5 milhões de toneladas, em uma área de 1.574 mil hectares, conforme dados da CONAB. Esta produção é predominantemente concentrada nos estados de:
https://agroadvance.com.br/blog-producao-de-arroz-nobrasil/#:~:text=Rio%20Grande%20do%20Sul%3A%20O,cerca%20de %2010%25%20da%20produ%C3%A7%C3%A3o.(28/05/2024)
Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Goiás.
Rio Grande do Sul, Goiás e Mato Grosso.
Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Acre.
Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Mato Grosso.
Rio Grande do Sul, Acre e Mato Grosso.