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Considerando um experimento em sala de aula, para simular a...
Considerando um experimento em sala de aula, para simular a digestão no estômago, foi colocada dentro de um recipiente uma solução com ácido clorídrico, ptialina e uma proteína. A presença do ácido clorídrico deixou a solução com pH = 2. O recipiente foi colocado em uma temperatura ideal para o processo. Após determinado tempo, observou-se a ocorrência ou não da quebra da proteína. No entanto, não ocorreu a digestão devido à
A
solução não estar em um pH neutro, ótimo para a ptialina atuar.
B
enzima correta ser a tripsina e não a ptialina para a quebra da proteína.
C
enzima correta ser a pepsina e não a ptialina, que deveria estar presente na solução.
D
presença do ácido clorídrico, que deixou o pH ácido, prejudicando, assim, a hidrólise da proteína.