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Na década de 1850, Louis Pasteur era famoso pelos estudos...
Na década de 1850, Louis Pasteur era famoso pelos estudos com microrganismos. Suas pesquisas deram origem ao método da pasteurização, que é uma tecnologia que revolucionou o comércio de alimentos. Sobre esse método de preservação de alimentos, podemos afirmar que
A
elimina as bactérias que estão presentes no alimento.
B
remove substâncias tóxicas.
C
impede a contaminação por bactérias do meio externo.
D
estimula a atividade de microrganismos presentes no alimento.
E
impede a contaminação por leveduras do meio externo.