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Dosagens colorimétricas de colesterol são possíveis, porque as reações para a sua determinação seguem a Lei de Lambert-Beer. É possível afirmar que reações que seguem essa normativa possuem:
Cor do produto proporcional à quantidade de luz produzida.
Absorbância de luz proporcional à concentração do produto formado.
Quantidade de produto proporcional à quantidade de reagentes.
Velocidade de uma reação proporcional à quantidade dos reagentes.