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O gráfico a seguir mostra o percentual de atividade máxima de diferentes enzimas humanas em função do pH.

Fonte: NELSON, D. L.; MICHAEL, M. C. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 6. Ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. p. 67.
De acordo com os dados fornecidos pela figura é correto afirmar que os termos I e II referem-se, respectivamente, às enzimas
tripsina e grelina.
grelina e pepsina.
pepsina e tripsina.
pepsinogênio e tripsina.
pepsina e amilase salivar.