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“A anemia ferropriva é ocasionada pela privação de ferro dentro do organismo [...]. Dentre os sinais e sintomas observados estão fraqueza, palidez, irritabilidade, intolerância ao exercício físico, geofagia (desejo de consumir terra ou barro), baixo crescimento e desenvolvimento”. O ferro é um mineral importante pois atua na:
Síntese de hemoglobina.
Maturação das hemácias.
Coagulação sanguínea.
Síntese de plaquetas.
Maturação de plaquetas.