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Os grupos químicos orgânicos podem apresentar atividades biológicas importantes. As pontes dissulfeto ajudam a estabilizar a estrutura de proteínas. Já as ligações de hidrogênio permitem o dobramento ou enrolamento tridimensional de uma cadeia de aminoácidos. Quais grupos químicos estão envolvidos, respectivamente, nessas duas estruturas?
Grupo tiol e grupo sulfidrilo.
Grupo carboxila e grupo carbonila.
Grupo amino e grupo sulfidrilo.
Grupo hidroxila e grupo carbonila.
Grupo tiol e grupo hidroxila.