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A ingestão de alimentos contaminados constitui um problema...
A ingestão de alimentos contaminados constitui um problema crescente em pessoas que consomem farináceos e cereais. É um exemplo de micotoxina, a aflatoxina B1, produzida pelo fungo:
A
Aspegillus ochraceus
B
Penicillium citrinun
C
Fusarium verticilliodes
D
Penicillium citrinun
E
Aspegillus parasiticus