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A intolerância à lactose é uma condição gastrointestinal...
A intolerância à lactose é uma condição gastrointestinal caracterizada pela incapacidade de o indivíduo digerir a lactose, ocasionada geralmente pela deficiência da enzima lactase.
Essa enzima
A
é uma proteína da membrana dos enterócitos.
B
é liberada no duodeno junto com o suco pancreático.
C
é liberada junto com o suco entérico no lúmen do jejuno-íleo.
D
tem sua atividade reduzida, pelo consumo excessivo de leite.
E
aumenta a energia de ativação acelerando a hidrólise da lactose.