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O teste da catalase é um exame laboratorial fundamental na identificação bacteriana, baseando-se na capacidade de um microrganismo de degradar o peróxido de hidrogênio (H2O2). O principal objetivo do teste e a indicação de um resultado positivo são:
verificar a capacidade da bactéria de produzir a enzima citocromo oxidase. Resultado positivo é a reação imediata de efervescência
avaliar a capacidade da bactéria de fermentar carboidratos. Resultado positivo é a mudança de cor do meio de cultura
distinguir microrganismos que possuem a enzima Catalase, que decompõe o em água e gás oxigênio. Resultado positivo é a rápida liberação de bolhas de gás
determinar se a bactéria é capaz de realizar a respiração anaeróbica. Resultado positivo é a formação de um anel vermelho após a adição de reagentes