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O crescimento bacteriano em sistemas fechados (cultivo em batelada) segue uma curva car...
Ano:
2026
Banca:
Instituto AOCP
O crescimento bacteriano em sistemas fechados (cultivo em batelada) segue uma curva característica composta por fases distintas, refletindo o estado metabólico da população em resposta ao ambiente. Sobre a dinâmica do crescimento e o metabolismo microbiano nesse sistema, assinale a alternativa correta.
A
Na fase de log (exponencial), a taxa de crescimento é constante e máxima, resultando em um tempo de geração variável que depende exclusivamente da concentração inicial do inóculo e da disponibilidade de oxigênio.
B
Durante a fase de latência (lag), embora não ocorra aumento imediato no número de células, há intensa atividade metabólica voltada para a síntese de enzimas e macromoléculas necessárias para a adaptação ao novo meio de cultivo.
C
A transição para a fase estacionária é desencadeada pelo acúmulo de metabólitos secundários essenciais e pelo aumento do pH do meio, o que estimula a ativação de sistemas de transporte de membrana de alta afinidade.
D
No metabolismo fermentativo, a produção de ATP ocorre predominantemente por meio da fosforilação oxidativa, utilizando um composto orgânico como aceptor final de elétrons na ausência de uma cadeia transportadora de elétrons funcional.
E
A fase de morte celular é caracterizada por um decréscimo exponencial do número de células vivas, ocorrendo em uma taxa idêntica à taxa de crescimento observada na fase log, independentemente das condições de estresse ambiental.