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O peptidioglicano é o principal componente da parede...
Ano:
2026
O peptidioglicano é o principal componente da parede celular bacteriana, formado por cadeias repetidas de carboidratos ligadas a pequenos peptídeos.
Essa estrutura contém açúcares como o NAG e o NAM, que agem como carboidratos redutores, característica química que permite que participem de reações de oxirredução e ligações glicosídicas essenciais para a rigidez celular.
Assinale a opção que explica corretamente por que determinados dissacarídeos não apresentam propriedades redutoras.
A
A presença de ramificações adicionais bloqueia o acesso de agentes oxidantes ao oxigênio do anel.
B
As unidades de monossacarídeos constituintes possuem apenas grupos funcionais do tipo cetona cíclica.
C
A ligação entre os monômeros é do tipo beta(1->4), o que restringe a oxidação pelo reagente de Fehling.
D
Os açúcares sofrem mutarotação acelerada em meio aquoso, convertendo-se em polímeros insolúveis.
E
Ambos os carbonos anoméricos participam da ligação glicosídica, impedindo a abertura de seus anéis.