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As bactérias que causam infecções humanas são classificadas por meio de diversas características bioquímicas, morfológicas e condições de crescimento em meio de cultura. As bactérias denominadas capnofílicas, quando em meio de cultura, exigem, para o seu crescimento, a presença de altas concentrações de:
nitrogênio
gás sulfídrico
cloreto de sódio
dióxido de carbono